明日元宵节，记得吃2荤2素，营养鲜美，春天适合吃。

明天就是元宵节了，距离过年已经过去了15天，时间过得真快，人们也已经陆续返回到自己的工作岗位上，元宵节的时候家家户户都会吃汤圆，但是除了汤圆之外还会有一些好吃的菜品，一般在元宵节的时候都会选择聚餐。过年的时候没来得及团聚的，在元宵节可别忘了团聚一下，在元宵这个佳节除了吃汤圆，两荤两素要安排上，因为现在正值春天了，好多新鲜的蔬菜和肉食也都已经上市，吃起来营养鲜美特别适合吃。

一，牛肉。之所以要吃牛肉，就是因为它是一种热量还很低的肉类，在春节的时候大鱼大肉吃的比较多，另外就是油炸的食物吃的比较多，所以现在有很多人都胖了不少，还有的导致上火特别严重，所以不妨吃一些蛋白质高而脂肪含量低的肉类，牛肉就是一道非常值得推荐的肉食，在元宵节的时候可以用它做西红柿炖牛腩、煎牛排等等，味道都是相当不错的。

二，小海鲜。小海鲜也是在春天特别推荐吃的一些肉类，比如说我们当地有卖花蛤的，也就只有三块多一斤，稍微大一些的五块钱一斤，价格还是非常实惠的，花个一二十元能够吃得非常饱，像这样的小海鲜都是活的，吃起来肉质也比较鲜嫩，不管是清炒或者是打汤，味道都不赖，所以可以在元宵节的时候多买一些小海鲜贝类来吃。

三，春笋。在南方春笋已经悄悄上市了，春笋的口感非常鲜嫩好吃，尤其是在春天味道就更鲜嫩了，所以元宵节的时候聚餐别忘了吃这道美味的春笋，可以与其他食材一起搭配清炒，做出来的口感就非常好。

四，西兰花。西兰花也是一道低脂营养的素菜，很多朋友在减肥期间就以西兰花为主要的菜品来吃。比较常见的做法就是这道蒜蓉西兰花，把大蒜切成碎末先炝锅，然后把西兰花焯水之后再放入与大蒜一起混合煸炒，做出的口感非常美味，而且西兰花的营养价值高，很值得去吃，不管老人孩子也都可以多吃一些西兰花。

明日就是元宵节了，记得在团圆的时候上两荤两素，不管有钱没钱都摆上，春天的鲜美蔬菜有很多，营养价值高的也有很多，所以要变着花样的多吃一些时令的蔬菜，多吃之后才能够使我们的身体更健康，不会导致上火。另外元宵节还有一道汤圆也是必不可少的，一定要提前准备下。