不加一滴油的薯条，无论怎么吃都无负担，不用担心发胖

不加一滴油的薯条，无论怎么吃都无负担，不用担心发胖

大家都知道肯德基有很多招牌，其中一个就是炸薯条。每次去肯德基，我都会吃一份炸薯条，因为炸出来的薯条非常香脆。但是这种油炸的东西不能多吃，吃起来非常不健康，而且还很容易长胖。但是还是有很多时候控制不住，想吃这找不着薯条，那怎么办呢？

薯条不仅可以炸，还可以烤，烤出来的薯条里没有一滴油，而且吃上去的口感和炸薯条一模一样。建议大家想吃薯条的时候，可以试试这样的薯条，非常健康，也不用担心变胖。

应该有很多小朋友都非常喜欢这种薯条，家里有小孩子在家的，也可以用烤箱烤给他们吃，蘸上番茄酱，他们一定会非常喜欢的。

主要是这种烤薯条做起来也非常简单，我们只需要把薯条洗干净之后切成条，然后放到烤箱里面烤就可以了。而且这样做出来的薯条吃起来也不会很油腻，非常清爽，我每次自己都能吃上一大盘。可以蘸上番茄酱或者椒盐，吃起来味道都不错，大家根据自己的口味来调整就可以了。

【菜名】：烤薯条

【所需食材】：

土豆一个 黑胡椒少许 盐一克

【烹饪过程】：

1、首先，我们先把从市场买来的土豆用清水冲洗一下，把表面的泥土冲洗干净之后，再把土豆的外皮用削皮刀削掉，再用清水冲洗一下。

2、接下来我们先把土豆切成比较厚一点的片，再切成如图这样的条状。不要切得太细，也不要切得太粗，切得适中，口感最好。不过大家喜欢吃硬一点的就可以切得细一些，喜欢吃软糯一些的，就可以写得稍微粗一点。

3、先在锅里倒上一些清水，然后开大火把水烧开。水烧开之后，把刚刚切好的土豆条放到水里焯一下水。不用煮得特别软，半熟就行了。

4、土豆用漏勺从锅里面捞出来，薯条捞出来之后，可以用厨房湿巾吸一下表面的水分，把表面的水分沥干，之后在烤箱上铺上一层油纸，把沥干水分的土豆铺在烤盘上面。表面上撒一些黑胡椒碎和盐。

5、烤箱我们先提前预热一下，大概几分钟就可以了，预热之后的烤箱我们就可以把烤盘放进去了。我调的是200度上下火时间设置为20分钟，可以把热风循环打开。时间到了，我们美味的烤薯条就可以出锅了，这样吃的薯条不放一滴油，但是照样非常好吃。可以搭配上自己喜欢的酱料，带着土豆的特有的清香，吃起来味道简直好极了，一次能吃一大盘。做给小朋友吃，小朋友们一定都非常喜欢，大家千万不要错过，都来试一试吧。

【烹饪窍门】：

1、挑土豆的时候可以挑表面光滑一些不坑坑洼洼的，因为这样的土豆口感更好，而且削皮很容易。

2、土豆的粗细可以根据自己的喜好来决定。

3、煮土豆的时候千万不要把土豆煮得太软了。