食品工程与科学_食品科学与工程专业就业前景

食品科学与工程专业就业前景

本人食品专业本科毕业，工厂几层呆了两年，遇到不少学长，建议我趁年轻转行，本专业混的比较好的学长工资四千多，工作条件很差，都是车间工作，倒班制，像康师傅这种大企业工资在食品行业工资算比较高的，本科生基本工资大概就是城市最低工资标准，其他都是加班加出来的，我记得五年前我去康师傅基本工资是一千二百多，然后加班下来是四千多不到五千，两班倒的，非常辛苦，每年都有人累死，热死，或者打瞌睡出事故的！这算是本专业比较体面的工作了！ 当时和我一起毕业计算机专业的同学，人家打了四年游戏，出来坐办公室，随便找了个工作，月薪起步五千，那货在我看来就是个学渣，男怕入错行，真的被体会的淋漓尽致，后来转行做预算了，还好有亲戚带，本人也学的快，干了三年工资一万多，想考个造价工程师和一级建造师，挂靠出去一年都几万块，顶一个食品专业毕业生工资了，考试中心说系统里没有食品科学与工程这个专业，当时心哇凉哇凉的，炸了母校的心都有，大家可以看下这两个证书的考试资格，几乎所有的理工类专业都可以报考，唯独食品科学与工程不行！ 今年同学聚会回母校，好多同学都没有来，因为工作事业不顺利，和我班主任坐的时候，我们聊了下这个专业现在的就业情况，班主任说还不如你们当时毕业的待遇好。 所谓的就业率高，纯粹是扯淡，小肥羊招聘服务员也去这个专业，北京有个五星酒店也来这个专业招聘服务员，一点不夸张，这些公司都是来高校收破烂的，到最后没办法，垃圾中挑宝，总得签一份就业协议啊，不然毕业证书都不给你，他们就是用这个统计出来的就业率，人家好的专业把就业协议书当差屁股纸，爱签不签，基本没人重视，所以本人建议如果你刚被这个专业录取，建议你趁早复读一年，如果你已经上了一年了，从现在开始为转行做打算，我有个朋友从大二开始就学习法律，毕业后顺利考上法律研究生，北京的，很有先见之明。 开设这个专业的人，不知道耽误了多少人的前程，死后肯定要下地狱！

食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的区别

食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的区别为：培养方向不同、就业方向不同、主干课程不同。

一、培养方向不同

1、食品科学与工程专业：培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

2、食品质量与安全专业：培养学生具备安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能，能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作，以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。

二、就业方向不同

1、食品科学与工程专业：学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作。

2、食品质量与安全专业：毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

三、主干课程不同

1、食品科学与工程专业：有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。

2、食品质量与安全专业：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术等。

食品科学与工程专业就业前景怎么样

就业前景就是 食品加工厂基层员工，环境差，工资低，考其他任何专业资格证书，都不要这个专业，比如建造师，造价师，几乎涵盖了所有工科类专业，就是不要食品专业的，个人建议如果已经上了一年了，那就转专业，如果刚被录取，建议再补一年

食品科学与工程专业就业怎么样？

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 [1]
根据国家科技局的学科分类，食品工程科学属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发员于一体的高级复合型工程技术人才。
哦谢谢

食品科学与工程专业就业前景如何?

我就是学食品的，今年刚毕业，我的学校也只是个一般二类本科，但我们班的同学基本都找到了工作，并且好多都在食品业的知名企业，包括盼盼、喜之郎等，他们成长都较快，现在基本就是生产车间主任或质检主管，估计一年后一部分会做到厂长和总质检。
具体来说学食品的以后从事的工作方向有：1.食品化验、开发
2.食品品控、检验
3.食品生产管理
男生大多是生产管理，女生化验工作。
可能不足之处就是刚出来工资普遍不高，但只要坚持下来，两三年后都能拿到不错的工资！
江南大学是知名学府，它的食品专业是业内公认的全国最好，以上的回答，你应该很满意了吧？

食品科学与工程专业就业前景如何？ 有必要考研么？

有必要。
1.研究生主要靠自己努力发(非挂名，非套路)发一区文章(不要求点数，任何一区都可以)，能熟悉各项基本仪器操作(稍微请教下都会了)，有科学的实验习惯和好的心态可以视为研究生阶段水平高。(水过一篇二区，亲身感受过二区文章比较容易发，至于要咆哮食品一区很难发，我一届有一牛人一年三篇，然后你两三年一篇，你说投稿需要时间，他就不需要时间了么。你说实验设备和导师等硬实力不好，中农的分数看起来也不是很高吧，进去的好多是非211甚至当年二本线同学，不要误会，只是比例高得很)
2.英语好，粗暴而普适的观点六级550以上。
3.创新能力强，食品创新大赛 康师傅，盼盼，李锦记等获得全国三等奖及以上团队主要成员，大神不参加这类比赛，你好牛哦，咋不上天呢。
上面达到任一，二，三标准，我保证你可以轻松找到好工作而且这三条标准是一个正常智商情商通过一段时间努力(不是艰苦卓绝的那种)，完全谈普通人，不谈牛人。这些我都有亲身经历， 不谈极端，我们要有统计学意义，而且一般食品学子应该都有参加过，据说食品创新大赛覆盖全国应该有20多所食品院校，没覆盖到的高校请拿专业当年高考专业分数线超过450请评论打我脸。450分在内陆普通省份学习能力表现什么状态大家知道的

食品科学与工程就业方向是什么？女生好就业吗？

你是大几的。
很好就业。到你毕业的时候。
我以前也是很担心但现在快毕业了。目标很明确。
本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才。
毕业生去向：
主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。

什么是食品科学与工程专业？就业前景如何？

食品质量与安全专业 专业前景 本专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。 培养目标 本专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。 培养特色 本专业在加强食品科学和营养与食品安全专业的基础理论教学的同时，特别注重学科的交叉和融合，培养学生既具有营养与食品安全的基本理论、知识和技能，又具备食品生产知识和技能，同时注重加强学生实践动手能力、独立思考能力和科学研究能力的培养，使毕业生具有较强的择业竞争能力和较宽的就业适应能力。 主干课程 普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学（人体生理、生化与病理生理）、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学，食品企业管理等。 授予学位 理学学士 就业方向 毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部门、食品企业的安全质量控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所从事食品生产、营养与食品安全的管理、公共营养等方面的工作。 深造情况 本学院设有食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等四个硕士、博士学位授权点。每年约20~30%的学生考取研究生继续深造。

食品科学与工程就业前景

一般有2个选择：第一，走企业路线。在食品企业搞产品设计、研发，刚毕业的这个专业的学生一般都是先当车间生产储备，工作环境不好，时间也不好，有的企业经常需要跟着生产线倒班，很累，工资又不高。运气好的可以直接进实验室搞研发，但是研发的压力很大，如果没有什么创新与耐力是经常要受到领导的批评的。
第二，走机关事业单位。就是通过公务员、事业单位的考试进入国家机关部分，招该专业的机关事业单位有：工商系统、出入境检验检疫所、海关、计量所、海洋渔业等，但是这些单位的需求人数有限，一般1年也就1-2个，考试的竞争压力非常大。
本人也是食品专业出身的，就业前景、就业的各个方面确实不如其他专业。

女生学食品科学与工程专业（本科）就业方向如何 前景呢

我是华中农业大学的学生，本校的食品科学与工程专业是全国排名一二的。我有一女同学就是学这个专业。这个专业一般是男少女多，我们这一个班大概35人，男生11人左右。说到就业的话，一般本科毕业招的是男生，女生一般都考研的。就业前景就不用多说了，俗话说“民以食为天”“食以安为先”，所以食品科学与工程、食品质量与安全这两个食品类的专业都会在未来的十几年里有较好的发展前景！如果还有什么疑问可以到我的空间留言，看看有什么可以帮上你的^o^~