炒鸡蛋的做法大全_猪肉炒鸡蛋怎么做
发布日期:2020-02-28 20:44:00编辑:音乐人
猪肉炒鸡蛋怎么做
求西式早餐中scrambled eggs(炒蛋)的详细做法?
准备材料:鸡蛋3个、牛奶3中式调羹、 盐、胡椒粉等调味品适量
制作步骤:
1、打三个蛋置于碗中并打至均匀
瘦肉炒鸡蛋的做法步骤图,瘦肉炒鸡蛋怎么做
用料:主料猪肉150g、鸡蛋3个
调料:食盐适量、调和油适量
猪肉炒蛋的做法:
1.猪肉剁成肉碎,装进碗里。
2.打入三个鸡蛋。
3.加入一点点盐。
4.搅拌均匀。
5.锅内放入足够的油,烧热,倒入拌匀的鸡蛋液。
6.中火煎至两面金黄即可起锅装盘。
猪肉皮炒鸡蛋怎么做好吃
主料
豆角
500g
面条
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
酱油
适量
步骤
1.长豆角洗净切段
2.面条300g
3.葱、蒜切好
4.花椒炝锅
5.放入葱、蒜
6.豆角扔进去翻炒
7.倒入适量酱油
8.酱油
9.放入适量食盐
10.搅拌至豆角变色
11.加入适量水
12.把面条均匀摊在豆角上面
13.盖上锅盖大火烧开,然后中小火慢慢焖
14.大概10分钟掀开盖子
15.我先翻开一部分面条看了看汤,收汤差不多,就可以翻搅啦
16.好好搅拌
大葱鸡蛋炒猪肉怎么做如何做好吃
大葱鸡蛋炒猪肉的做法步骤
1. 切大葱成段
2. 打好鸡蛋,加点盐和水。
3. 肉切小一点,放盐和酱油腌好。
4. 我用的是这种冰花型的盐,好大颗。
5. 先煎蛋,一定要注意火候,我用的是铁锅,没有焦已经很好啦^_^
6. 然后肉粒炒熟,备用
7. 大葱炒熟后把肉丢下去翻炒,然后再把蛋放下去,翻炒,出锅前放蚝油一些就OK了。
瘦肉炒鸡蛋的做法,番茄瘦肉炒鸡蛋怎么做好
材
主料
番茄
2个
瘦肉
3两
鸡蛋
2个
辅料
盐,油
适量
步骤
1.番茄洗净切块备用。
2.瘦肉切片用生抽生粉料酒腌制十分钟。
3.鸡蛋打散炒熟备用。
4.煸香肉片盛起备用。
5.下油,放入番茄炒软。
6.再放入炒好的鸡蛋和肉片。
7.下少许盐和香油翻炒均匀即可上桌。
猪肉炒鸡蛋550字说明文
今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
瘦肉炒鸡蛋是先放鸡蛋还是先放瘦肉
如果我做的话先炒鸡蛋,8成熟后盛出,再炒肉,肉快熟的时候倒入鸡蛋,翻炒出锅。
猪肉炒鸡蛋怎么做
主料
猪肉 100g 鸡蛋 250g
辅料
生油 20g 盐 5g 豆瓣酱 1勺
步骤
1、先把猪肉剁碎,然后加进酱油盐和生油调味。
温馨提示:
猪肉先调味,放鸡蛋就不用调味了。
算台炒鸡蛋怎么做算台炒肉的做法
1.蒜台适量、猪肉适量、姜两片,把猪肉切成肉丝,蒜台切段
2.用开水把蒜台焯一下(蒜台焯的时候是有讲究的,一定要水开了以后再放蒜台,然后用勺子在锅里来回翻一分钟左右马上捞出过冷水,这样可以保持蒜台脆脆的口感,如果焯过了蒜台就抽巴了)
3.炒锅里放油,油开后下入姜片,再下入肉丝迅速翻炒
4.炒至肉丝变色
5.下入蒜台迅速翻炒
6.加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了
7.做这道菜过程一定要快,否则就不好吃了
小贴士
蒜台焯的时候是有讲究的,一定要水开了以后再放蒜台,然后用勺子在锅里来回翻一分钟左右马上捞出过冷水,这样可以保持蒜台脆脆的口感,如果焯过了蒜台就抽巴了