海带冬瓜排骨汤_冬瓜海带排骨汤 冬瓜排骨汤的功效

冬瓜海带排骨汤 冬瓜排骨汤的功效

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排骨海带冬瓜可以一起煲汤吗？

排骨海带冬瓜可以一起煲汤，排骨海带冬瓜汤做法如下：
食材：排骨300g、冬瓜50克、海带50克、盐5克、马蹄10个、醋10毫升、姜5克。
1.所有食材去皮洗净。
2.冬瓜切大块，姜切小片，马蹄准备好。
3.排骨冼去血水再焯水去味。
4.焯过水的排骨捞起放进锅中，加入姜片。
5.马蹄也放进来，一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤。
6.待一个小时后打开加入海带。
7.再加入冬瓜，继续煲40分钟。
8.煲好后放盐调味即可。
注意事项：
1.排骨洗去血水后要焯水，以免汤质不清有异味。
2.放少许醋可加快排骨中钙质的溶解。

排骨海带冬瓜可以一起煲汤吗？

排骨海带冬瓜可以一起煲汤，排骨海带冬瓜汤做法如下：
食材：排骨300g、冬瓜50克、海带50克、盐5克、马蹄10个、醋10毫升、姜5克。
1.所有食材去皮洗净。
2.冬瓜切大块，姜切小片，马蹄准备好。
3.排骨冼去血水再焯水去味。
4.焯过水的排骨捞起放进锅中，加入姜片。
5.马蹄也放进来，一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤。
6.待一个小时后打开加入海带。
7.再加入冬瓜，继续煲40分钟。
8.煲好后放盐调味即可。
注意事项：
1.排骨洗去血水后要焯水，以免汤质不清有异味。
2.放少许醋可加快排骨中钙质的溶解。

冬瓜排骨汤有什么作用？

冬瓜排骨汤的作用是猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

冬瓜排骨汤的做法：

需要提前准备的材料：排骨 1斤、冬瓜 1斤、盐 适量、葱段 适量、姜片 2片、干辣椒段 1个、鸡精 少许、香菜 少许。

步骤：

1、排骨洗净切段，凉水下锅，肉焯一下，捞出排骨。

参考资料来源：人民网-春夏交替喝汤宜清淡 推荐四款靓汤

海带排骨汤的功效

海带排骨汤是一道去火、排毒的食谱，很适合春、秋两季，这种干燥的季节（补水、排毒、清肠）。
功效： 《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。
排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
【食用禁忌】
海带含用丰富的碘，而碘易溶于水，用清水浸泡干品时会使碘大量流失。要解决这个问题，可在浸泡前先将海带蒸熟，然后再用清水浸泡、洗净，可以防止碘的流失。吃海带后不要马上喝茶，也不要立即吃富含维生素C的水果。
　　孕妇和乳母每日吃海带的量最多不可超过20克，因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
请答案，支持我一下。

海带冬瓜汤的好处

本菜具有软坚散结、清热、益气补中等功能。排骨能补精髓，益肾阴，含有大量的钙和骨髓溶出物。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。海带咸寒，排骨甘温。排骨和海带搭配，菜味香醇，具有润肤健美的作用，又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。制作时注意：不宜用旺火，用小火慢焖最好；加山楂是为缩短海带和排骨的加热时间，加醋亦有同效。

排骨冬瓜汤的功效有哪些?

冬瓜排骨汤营养分析：

1、冬瓜有清热、化痰和健胃的功效，尤适于妊娠呕吐者。

2、冬瓜与生姜同艘，更具功效.

温馨提示：

1、煮小排骨可加1-2滴白醋，促使钙质释出，令汤汁更为滋补。

2、用电锅蒸煮，汤汁较清澈，在夏天食用更合适。

此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

希望我的答案对你有帮助。

冬瓜排骨汤适合于哪些人群

1、老年人。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。
2、胆固醇高者。这汤水还有减肥降脂的功效。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
3、孕妇。比起苦瓜、白萝卜等寒性食物，冬瓜的凉性没有那么强，孕妇可以适当食用喝冬瓜排骨汤的。孕妈妈在孕期容易出现水肿，而喝冬瓜汤能够利尿消肿，帮助孕妇改变水肿的现象哦。另外，排骨含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇和胎儿提供所需的钙质。
4、幼儿。一般来说，冬瓜排骨汤很清淡，夏天喝有清热解毒、利尿消肿的功效，几乎没有副作用，所以宝宝也是可以喝的。宝宝因为经常喝奶粉，所以容易上火和积食，如果用清火宝或消积食的药来解决这些问题，比较不利于宝宝的健康发育，所以一碗天然降火良药——冬瓜排骨汤就派上用场了。

海带排骨汤有什么功效？

功效：升压、消食积、润燥、益气等等。

海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常汤煲，有益气补血之能。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。排骨则富含丰富的钙质和蛋白质，可以补充人体营养。海带排骨汤的主要原料是海带、排骨，伴以葱段、姜片、精盐、黄酒、香油等作料，经过长时间炖焖而成，一般来说在10-30分钟。海带排骨汤这道菜品肉烂脱骨、海带滑烂、味美、汤鲜，是一道不可多得的家常美食。脾胃虚弱者忌食，湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。

营养价值：经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳 等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。