转基因生物

概括：这道题是滕箍友同学的课后生物练习题，主要是关于转基因生物，指导老师为闵老师。农业转基因生物安全管理条例 中华人民共和国国务院令 第 304 号 《农业转基因生物安全管理条例》已经2001年5月9日国务院第38次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。 总 理 朱镕基 二○○一年五月二十三日

题目：转基因生物

　　个人观点,对转基因生物应该支持.

　　转基因生物也是生物中的一类,仍然遵循矛盾的普遍性与特殊性统一原则,一方面具有生物的一般性,另一方面也有自己的一些特性,即个性.如高产,优质等.正是由于其个性,引起人们的注意,所以无数科学家投身于转基因生物的开发,致使转基因生物越来越广泛.如基因表达调控,基因功能及发育调控研究；基因工程定向育种；人类疾病模型与基因治疗.随着转基因生物被广大民众所熟知,以及它的应用越来越热化,其前景被片面夸大.但是在没有检测其生物安全性的前提下盲目的应用于各个方面,带来的后果是令人生畏.如对环境及生态的影响.

　　1. 一分为二的看待转基因生物的有理性和危害性

　　1.1 有利性

　　所谓转基因生物,是指通过实验方法将外源基导入受体的染色体基因组内,外源基因稳定整合并能遗传给后代的一类生物,是人类按照自己的主观意愿有目的,有计划,有根据,有预见的改变生物遗传组成的结果.由于转基因生物能克服物种之间固有的生殖隔离,实现物种之间,动物与植物之间以及微生物之间的遗传物质的交换,因此转基因生物不仅在医学上可以有效研究胚胎基因表达调控,而且对更深入探讨基因结构和功能,培育高产,优质和抗逆动物品种,开发动物体作为活性的生物反应器生产珍稀的蛋白质,以及建立人类疾病模型与人类疾病的基因治疗等,均显示出极大的应用能力.转基因生物在其它方面的应用也很广泛：经济的发展和人口的增加促使农艺学家不但要在有限的耕地上生产出高产、稳产的农产品,还要研究如何在其食用口味、营养成分以及外在性状等方面提高产品品质.【1】转基因技术的兴起,在很大程度上解决了这些矛盾.目前已培育出玉米、水稻、胡萝卜、烟草等29种重要农作物的抗病毒、抗虫、抗除草剂、营养品质大幅度提高的转基因植株.在诸多的农业增产措施中,采用转基因技术进行作物良种繁育的方法占到30％～40％.转基因技术在医学上的应用也很广泛,如为糖尿病人生产的胰岛素；或用于遗传病方面的治疗.还有一种在免疫学上的功用,就是通过农业种植转基因食品的方式,生产出人用疫苗或功能蛋白,打破传统的疫苗生产方式,代之以大田栽培作物获得来源广、成本低的廉价植物疫苗（或叫口服疫苗）.

　　的确,转基因生物有利的地方很多,但转基因生物并非什么都行,所以作为科学研究,必须看到其有害的一面【2】.

　　1.2 危害性

　　这些转基因的生物是否会给人类带来危害呢?尽管将转基因技术应用在食品的生产或制造有诸多好处,但在评估食品的安全性时,仍必须分析由基因改造所产生之预期及非预期效果.由于转基因食品不同于相同生物来源之传统食品,遗传性状的改变,将可能影响细胞内之蛋白质组成,进而造成成份浓度变化或新的代谢物生成,其结果可能导致有毒物质产生或引起人的过敏症状,甚至有人怀疑基因会在人体内发生转移,造成难以想你的后果.

　　转基因生物潜在危害包括：

　　1转基因技术本身的主要不足

　　（1）不精确的技术：基因技术将一异源基因从一生物转入另一生物,虽然其DNA可以精确地切割,但不能将新基因准确地植入另一生物中,从而影响这一生物其它基因的基本功能.科学家无法预见植物基因化后产生新的,未知的蛋白质,也不能完全准确的预见对受体影响的结果表现为不成熟性.

　　（2）副作用：基因技术像外科医生动心脏手术一样,科学家不能完全、预先知道对生物进行DNA手术,有可能导致突变而对环境和人造成危害.虽然实验非常成熟,面对自然界的强大压力,不能掌握所有对人类可能造成影响的资料.

　　（3）农作物广泛减产：基因技术通过不断出售种子而获取利润,这就意味着,农场主种植基因化种子时,所有种植的植物基因相同.当真菌、病毒、虫害侵袭这些特别的植物时,会发生严重的产量减产.

　　（4）严重影响整个食物供给：昆虫、鸟类、野生物会携带基因化的种子到附近的田野,当转基因植物产生花粉时,它们会交叉授花基因化的作物和野生物,所有的作物、有机物或无机物通过交叉授花易受污染.

　　2,卫生危害

　　（1）未进行较长时间的安全性试验：基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,未进行长时间的安全试验,没有人知道这类食品是安全的.

　　（2）,产生毒素：基因化食品能产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素.Losey,J.E.等（1999）报道,在一种植物马利筋叶片上撒有转基因Bt玉米花粉后,普累克西普斑蝶食用叶片就少,长得慢,4天的幼虫的死亡率44%.而对照组（饲喂不撒Bt玉米花粉的叶片）无一死亡.转基因作物产生的杀虫毒素可由根部渗入周围,但尚不清楚会产生何种影响.

　　（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原.据报告,对巴西坚果产生过敏的主体也会对用该坚果基因工程化而得到的大豆产生过敏.科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去,结果却使一些对胡桃过敏的人在摄取黄豆时有过敏的可能.植物凝血素（Lectin）对有些害虫来说是有毒的,转基因食品不得含有此类有毒物质.

　　（4）减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：基因化的目的是去除或灭活人们认为不需要的物质,这些物质可能是未知的,但它是基本的.比如它有自然的抑制癌症的能力（Pariza,M.W.,1990）.美国的研究资料表明,在具有抗除草剂基因的大豆中,异黄酮类激素等防癌的成份减少了.基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者.具有芳香、有光泽的红色蕃茄能贮藏几周,但营养价值较低.消费者在购买水果或蔬菜时,仅依靠外观和质地,因此,不能准确判定该产品的真实质量.营养物质在环境中自然循环受到转基因微生物的干扰.

　　（5）产生抗菌素耐药性细菌：基因技术采用耐抗菌素（如抗卡那霉素、氨苄青霉素、新霉素、链霉素等）基因来标识转基因化的农作物,这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因.这些基因通过细菌而影响我们.英国的研究显示,转基因作物中的突变基因可能会进入到生物有机体,突变的基因如跨越种群和转移至细菌,其结果可能会导致新的疾病.虽然这种机会可能性很小,但如出现无法治疗的并广泛传播的对生命造成严重威胁的疾病时,其后果不堪设想.荷兰科学家发表在《新科学家》杂志的试验结果称,设计一人造胃,对人消化转基因食物的过程进行模拟,发现DNA滞留在肠内,同时一些转基因细菌能够把自己的抗生素抗性基因转移给人造胃的细菌.如果类似结果发生在人和动物体内,就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌.英国新食品和工艺顾问委员会就禁止一种用抗氨苄青霉素基因作标识的转基因改良玉米趋势饲喂牛,因其中含有的DNA仍保持原样,并有可能加速对抗菌素的抗药性.

　　（6）产生的问题不能进行追踪：若不进行标识,我们的公共卫生当局就无力因出现问题发现其来源,潜在性的危害值得怀疑.

　　（7）副作用能杀害人体：Mayeno,A.N.等（1994）报告,发生一种新的,不明原因的病症,主要表现为嗜酸性肌痛.临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题,记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦（Brenneman,D.E.等,1993；Love,L.A.等,1993）.后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致.食用者在3个月后发病,导致37人死亡,1500人体部份麻痹,5000多人发生偶尔性无力.据测定,含量为0.1%便可杀死人体【3】.

　　3. 直接危害

　　Lancet杂志1999年10月16日报告,苏格兰Rowett研究所的Pusztai,A.（1998）首次用转雪花莲凝结素（GNA）基因的马铃薯喂大鼠,10天后,发现饲喂组大鼠结肠、空肠和部分小肠粘膜变厚,而未饲喂转基因马铃薯组未发现病变.他认为,也许是导入的基因激活或阻止植物中的其它基因的结果.另外观察到,实验鼠肾脏、胸腺和脾脏生长异常或萎缩或生长不当,多个重要器官也遭到破坏,脑部萎缩,免疫系统变弱.虽然英国皇家医学会对此专门组织科学家进行调查研究,认为,该实验从设计、执行到分析等多方面存在缺陷,不应过早得出结论,虽然两组存在差异,但因受实验技术的限制和不正确的利用统计学,这些差异说明不了问题.但仍不能消除人们对转基因食品的疑虑.重组奶牛生产激素（rbGH）在美国投入商业化使用后,使用者很快发现这类药物导致了奶牛乳房炎发病率增加,奶牛的繁殖率低.由于药物的作用,使奶牛的新陈代谢加快,导致能耗增加而引起死亡.牛奶的营养价值也降低了.科学家对获准在西班牙和美国商业化种植的转基因玉米和棉花进行针对性研究后认为,转基因作物可能引起脑膜炎和其它新病种.也有资料证实,转基因食品可能诱发癌症并传递给下一代以及导致失调,可能需要30年或更长的时间【4】.

　　转基因治疗性药物、人体组织器官等是否对人体健康造成影响.尚无法检测证实【5】.

　　4. 环保的影响

　　（1）除草剂使用的增加：科学家估计,基因化的农作物对除草剂具有抵抗力,实际应药量高于正常的3倍.农民知道其作物对除草剂有抵抗力,会大量使用除草剂.

　　（2）杀虫剂使用的增加：GE农作物常使用自己特有的杀虫剂,EPA将其分类为杀虫剂,这就意味着比以前有更多的杀虫剂进入我们的食品和田野.有报导,将优良的特定的基因（如抗杀虫剂）植入作物,可能会使周围野生植物一并获得改良,呈现出抗杀虫剂的特征.

　　（3）生态被破坏：GEO通过食物链影响当地的生态环境,新的微生物与有亲缘关系的生物进行有效的竟争,引起环境发生不可见的破坏.作为人工制造成的转基因作物,可能成为自然界不存在的外来品种,若干年后,可能对地壤、野生近缘种、普通作物、相邻的植物及环境造成破坏.

　　（4）基因污染难以消除：基因化的生物、细菌、病毒等进入环境,保存或恢复是不可能的,它不象化学或核污染,副面危害是不可逆转的.

　　（5）转基因作物通过基因流可使野生近缘种变为杂草,成为“超级杂草”.有资料证明,把转基因油菜释放后,当大田的油菜附近有近缘杂草时,在萌发的后代种子中有93%被证实是种间杂草【6】.

　　（6）对非目标生物有伤害,对生物多样性形成威胁：Hilbeck（1998）用转基因Bt玉米喂饲欧洲玉米钻心虫（ECB）,并以它作为草蛉的饲料,GN喂饲一般玉米作为对照.实验结果,转基因Bt玉米组死亡率60%以上,而对照组40%以下,认为与Bt有关的因子有关,存活的草蛉中喂Bt玉米组成熟的时间平均比对照组晚3天.Birch,A.等（1996/7）的实验结果表明,用转基因马铃薯饲喂蚜虫,雌虫的产卵量减少1/3,用喂转基因马铃薯长大的雄蚜虫与对照组蚜虫交配,所得的未受精卵数量多4倍,已受精卵在未孵化前比对照组死亡率高近3倍,以转基因马铃薯蚜虫为食物的雌飘虫的存活时间比对照组少一半,如果大规模的种植转基因作物,可能会减少有益昆虫的种群【6】.

　　实际上,我们对DNA的了解是有限的,97%的人类基因称为“废品”,因为不知道它的许多功能.单一细胞的新陈代谢是相当复杂的,它们的整个过程就更难了解.

　　这充分说明了任何食物都具有两面性,人们在研究的过程中忽视了一个很重要的问题：转基因的生物与传统观念上的生物的差别,即转基因的生物的安全性问题,包括生态安全,遗传安全和食品安全.

　　2. 趋利避害解决矛盾

　　预防对策

　　（1）要建立科学的、客观的检测和安全性评价方法.科学的、客观的检测和安全性评价方法就象是一扇“大门”,能将不合格的转基因产品封杀在摇篮里或挡在国门之外.

　　（2）要建立健全相关法律法规.2001年5月国务院发布了《农业转基因生物安全管理条例》,同年7月,农业部也通过了三个条令.这些都将使得转基因研究和市场开发可以有法可依、有律可循.对于违反法律法规者,一定要严厉惩罚.

　　（3）要完善生产和销售监督机制.对于从事秘密生产和虚假宣传,一定要依法取缔、查办.

　　（4）要加强国际间的合作.目前,各国都很重视转基因的研究,但是,众人拾柴火焰高,只有联合各国的研究力量,共同开发,才能安全、迅速的发展转基因技术【7】.

　　结论：任何一个新兴的科技发明,都会经历一个长期争论和探讨的阶段.如农药DDT在研制生产的初期,是经过安全性试验证明对人类是无害的,但经过几十年后才发现 DDT残留的危害,并且由于残留时间较长,很难在短期内解决.正所谓“福兮祸所倚,祸兮福所伏”,只有经过一个比较长期的科学研究以后,我们才可以认识转基因产品.要不然,一旦转基因生物对人类健康和环境平衡造成了破坏,恢复起来将非常困难,因此,我们要用辨证主义的观点来看待它的优点与缺点,充分发挥其优点,并努力减少其缺点.对其生物安全性进行检测,对不利的因素适当的干预,使其转化为有利的因素.

　　我们现在虽然无法预见转基因对自然环境和人类造成多大的影响,但对这一问题的关注是转基因生物健康发展,并为全社会所接受的前提条件之一.

举一反三

例1： 转基因生物有哪些?[生物练习题]

自然界每种生物都固有不同的生命特征,而保持这些生命特征的物质就是细胞核中的基因（DNA）.所谓转基因生物就是指为了达到特定的目的而将DNA进行人为改造的生物.通常的做法是提取某生物具有特殊功能的基因片断,通过基因技术加入到目标生物当中.经基因改造的农作物,外表和天然作物没多大区别,味道也相似,但有的转基因作物中添加了提高营养物质的基因,有的则可以适应恶劣的自然环境以及提高产量和质量等.

据不完全统计,1996年全球转基因农作物耕种面积为170万公顷,到了2000年增至4420万公顷,短短4年增长近30倍,发展迅猛可想而知.而其中转基因的大豆和玉米的耕种面积约占总耕种面积的80％左右.在食品工业中,大豆和玉米以及他们的加工品都是必不可少的原料,利用这些转基因原料制成的食品也是转基因食品.

例2： 有哪些转基因生物,举例出来就行了,不必要那么多大道理啊![数学练习题]

转基因棉花

转基因大豆

转基因鲤鱼

例3： 什么是转基因生物[生物练习题]

经过认为在生物体内添加原先不具有的基因

是的该物种表现出该基因的特性

这个生物就是转基因生物

例4： 现在世界上有了哪几种转基因生物[生物练习题]

自然界每种生物都固有不同的生命特征,而保持这些生命特征的物质就是细胞核中的基因（DNA）.所谓转基因生物就是指为了达到特定的目的而将DNA进行人为改造的生物.通常的做法是提取某生物具有特殊功能的基因片断,通过基因技术加入到目标生物当中.经基因改造的农作物,外表和天然作物没多大区别,味道也相似,但有的转基因作物中添加了提高营养物质的基因,有的则可以适应恶劣的自然环境以及提高产量和质量等.

据不完全统计,1996年全球转基因农作物耕种面积为170万公顷,到了2000年增至4420万公顷,短短4年增长近30倍,发展迅猛可想而知.而其中转基因的大豆和玉米的耕种面积约占总耕种面积的80％左右.在食品工业中,大豆和玉米以及他们的加工品都是必不可少的原料,利用这些转基因原料制成的食品也是转基因食品.

相关思考练习题：

题1：转基因生物是从哪一年开始的？

点拨：世纪80年代初，美国最早对转基因生物进研究。首例转基因生物 于1983年问世，转基因作物（1986）批准进行田间试验，延熟保鲜番茄（1993）（Calgene公司生产）在美国批准上市，开创了转基因植物商业应用的先例。因此卖给消费者的第一种转基因食物...

题2：中国有多少种转基因生物

点拨：中国转基因很多，尤其出于实验室的更多。只能简单列举一下市场可见的转基因生物。 清单显示（下图），此次批准的16个转基因生物安全证书（进口）中，涉及到的转基因生物分别为大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜，其用途皆为“加工原料”。主要有孟山都...

题3：“转基因生物”是什么意思？

点拨： 指凭借现代生物技术获得的遗传材料新异组合的活生物体。实际上就是将外源 DNA 导入生物体基因组，引起了遗传改变，改变了遗传组成的生物，就是转基因生物。 基本解释： 自然界每种生物都固有不同的生命特征，而保持这些生命特征的物质就是细胞...

题4：转基因农作物有哪些，危害在哪里？

点拨：1. 什么是转基因食品？ 点拨：按照特殊目的，通过遗传工程“基因重组”技术，改变农作物种子亿万年自然形成的基因结构，制造出“人造农作物”，学名“转基因作物”；用“转基因作物”加工成的食品称为“转基因食品”。 2．转基因食品真的有毒吗？ 点拨：千真万...

题5：转基因生物的安全性分为哪几个方面？

点拨：转基因生物的安全性分为以下几个方面 （1）基因生物与食物安全： 反方观点：反对“实质性等同”、出现滞后效应、出现新的过敏原、营养成分改变； 正方观点：有安全性评价、科学家负责的态度、无实例无证据。 （2）转基因生物与生物安全：对生物多...