生活中的化学

概括：这道题是申腹沟同学的课后化学练习题，主要是关于生活中的化学，指导老师为殷老师。

题目：生活中的化学

第一. 随着生产力的发展,科学技术的进步,化学与人们生活越来越密切.众所周知,我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括我们人体不可缺少的许多元素.化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用.

大家都知道食盐是怎么来的吧?现代人类经过对化学的研究,食盐可以说是取之不尽,用之不竭的.在过去,人们没有掌握科学的方法,常常做菜没有盐或者盐中缺碘,导致了“大脖子病”等等.

日常生活中,化学还给人类带来许多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好产品,啤酒是人们喜欢的饮料,蒸

馒头时放些苏打,馒头蒸得又大又白又好吃,还有许许多多的例子.

化学与医学也密切相关,供氧器就是利用过氧化钠与二氧化碳反应来制氧,挽救了许多人的生命,我就是其中一个.人们还应用科学的方法制造生理盐水,减轻病人的痛苦.近代,人类发明了许多新药品,攻克了不治之症,如青霉素等.但是,癌症和艾滋病仍令医生们束手无策,这两个重大难题,相信我们未来的接班人一定能够解决的.

在一些重大的科学领域里,化学的作用也不小,火箭发射所需燃料,就是利用了氢氧燃烧得水的原理.可是残酷的人类又把化学带入战争,日本帝国主义毫无人性地利用人做化学试验.现代人类已采取了措施,比如禁止使用核武器.

化学给人类生活带来了变化,有利也有弊,汽车尾气排放,造成大气污染,酸雨在警告我们,臭氧层空洞威胁着我们,环保成了化学给人们生活带来的一重大问题.

对于我们这一代担负的任务,只有好好学习科学文化知识,改善人类生活,或许将来,化学的益处更多些.弊处少一些.

第二 .化学是一门基础的自然科学,对人类有重大意义,跟生活也有很大关系.化学能帮人们做有用的事.衣、食、住、行、用,化学无所不在.

在衣方面,化学可谓给生活增添温暖.尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到；涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维.还有类似的许多衣料,丰富了人们的衣橱.在食方面,化学同样重要.用纯碱发面制馒头,松软可口.各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得.槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块.到一定时间后,才可食用.

由于有了化学,我们的住房才有多彩的装饰.生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在 上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮.化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用.化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料.化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面.

化学反应是交通工具得以行驶的动力.没有燃料的燃烧放出热量,车辆根本无法开动.化学能是它们得以行动的最原始的能量来源,即使用了电做动力,也不能忘记化学能伟大的贡献.在现在,化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用.

化学无时不在人们生活的各种活动中.洗涤剂是含磷的化合物,广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门.用磺铁矿燃烧制硫酸,作为重要的化工原料.用“王水”检验金子是否纯.用酸洗去水垢.用汽油乳化橡胶做粘合剂.用氢氟酸雕画玻璃.用泡沫灭火器灭火.用二氧化碳加压溶解制爽口的汽水,用小苏打做可口的饼干.用腐蚀性药品清除管道阻塞.生活中,化学的频繁使用不是举例能举完的,它已与生活紧密联系在一起.

化学本身是一面魔术镜,将一百多种元素巧妙地结合,组成神奇美丽的世界.它使碳这一元素形成了美丽高贵的金刚石和柔软廉价的石墨两种天壤之别的形态,跟人们开了玩笑.人们将在他的一个个玩笑中不断摸索进步.而我们的生活也将随着它的进步而进入美好的未来.

第三.生活丰富多彩,在不经意之中,人们经常遇见一些化学与生活的完美结合.但人们很少注意到其中的微妙与有趣.

大家对“咸鱼”一定不陌生.可为什么鱼加上点盐就可长期放置,而不腐蚀、变质呢?其中的关键是食盐.食物腐败的原因是由于微生物细菌的作用.只要控制生物细菌的生长,就能防止食物腐败.食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是电解质,它的饱和溶液渗透压大于非电解质溶液（微生物细菌中的细胞中蛋白质溶液）的渗透压.当渗透压大的溶液和渗透压小的溶液间隔以半透膜（如细胞膜）隔开时则溶剂分子将从渗透压小的一方渗透到渗透压大的一方.即在食盐溶液存在下,微生物细菌细胞中的水分子将不断进入食盐溶液中去,导致细胞干枯致死,而起到防腐的作用.氯化钠不仅创造了“ 死海不死”的特例,而且在防腐领域也有良好的表现.

水乃生命的源泉,水的硬度高低跟人体健康关系极大.高硬度水中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-结合,使水产生苦涩味,还会使人的胃肠功能紊乱,出现暂时性的腰胀、排气多、腹泻等现象,这就是“水土不服”的秘密.

了解化学,懂得生活,同时也可避免“大降横病”.

1938年3月14日,比利时的哈塞尔特城处在零下15℃的严寒中,横跨在阿尔伯运河上的一座雄伟壮丽的钢桥,突然间发生巨响,不到几分外钟即折成几段,坠入河中.此事故的肇事者是钢铁中的磷.磷是钢的有害元素之一,能使钢产生冷脆性,使钢在常温下轧制和加工时容易断裂,尽管它能提高钢的硬度,但显著降低了钢的塑性和韧性.可见,生活中了解化学是必要的.

生活的方式不断变化,化学与生活之间的联系是不断增多.请经常关注身边,关注化学与生活的联系.

举一反三

例1： 生活中的化学现象[化学练习题]

闪电时,可以使大气空中的氧气化学合键发生改变,生成极少量的臭氧.可以让氧气和氮气化合生成一氧化氮,这是天然固氮的一种重要形式.

例2： 求生活中的化学知识?[化学练习题]

日常生活中的化学知识

化学与人们生活息息相关,从日常生活中可以积累很多的化学知识.这样,就可以加深对所学知识的理解,从而提高对化学的学习兴趣.

食盐味咸,常用来调味,或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等,是一种用量最多、最广的调味品,素称“百味之王”.人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g食盐就足够了),其原因一是增加口味,二则是人体机能的需要.Na+主要存在于细胞外液,是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分.动物血液中盐浓度是恒定的,盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性,于是发生无力和颤抖,最后导致动物后腿麻痹,直至死亡.美国科学家泰勒亲身体会了吃无盐食物的过程,起初是出汗增加,食欲消失,5天后感到十分疲惫,到第8～9天则感到肌肉疼痛和僵硬,继而发生失眠和肌肉抽搐,后因情况更为严重而被迫终止实验.当然,摄取过多的食盐,就会把水分从细胞中吸收回体液中,使机体因缺水而发烧.

把空气中的氮气转化为可被植物吸收的氮的化合物的过程,称为氮的固定.自然界中氮的固定通常有两种：一种是闪电时空气中的氮气和氧气化合物生一氧化氮,一氧化氮进一步与氧气化合生成二氧化氮,二氧化氮被水吸收变成硝酸在下雨时降落到地面.另一种固氮的方式是利用植物的根瘤菌,根瘤菌是一种细菌,能使豆科植物的根部形成根瘤,在自然条件下,它能把空气中的氮气转化为含氮的化合物,供植物利用.“种豆子不上肥,连种几年地更肥”就是讲的这个道理.

松花皮蛋是我国人民的传统食品.由于它风味独特、口感极好、保质期长,很受人们喜爱.同学们知道吗?其实,将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程.灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体.同时,渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中,像一朵一朵的“松花”.而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物,于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化,蛋黄呈墨绿色,蛋清呈特殊的茶绿色.食盐可使皮蛋收缩离壳,增加口感和防腐等.加入的铅丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收缩离壳.而茶叶中的单宁和芳香油,可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味.

附：生活中的化学知识要点

一、关于物质燃烧

1.点燃两支高度不同的蜡烛,用一个烧杯罩住,高的蜡烛先熄灭,原因是生成的二氧化碳气体温度较高,上升,然后由上至下充满整个瓶内,因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区,在森林火灾逃生的办法是：用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃

2.为了保证安全问题,在庆典活动中可以用氦气充灌气球,不能用氢气.

3.煤气中毒是由一氧化碳引起的,防止煤气中毒的有效方法是注意通风,为防止煤气泄漏,我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇（C2H5SH）以便于知道煤气发生泄漏,发现有煤气泄漏时要及时打开门窗,关闭煤气阀门,（不能开灯,打电话,用电风扇等因这些行为会产生火花从而发生煤气爆炸）,发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处,进行人工呼吸,必要时送医院救治.

4.蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下,用扇扇炉火越来越旺是因为提供了足够的氧气,增加的煤与氧气接触的面积.

5.西气东输的气体是天然气,主要成分是甲烷,煤矿“瓦斯”爆炸的主要气体也是甲烷,其原因是矿井中通风不良,使甲烷与空气混合而达到爆炸极限经点燃发生爆炸,所以为防止煤矿爆炸要常常保持通风,严禁烟火.

6.灯泡内往往会有少量的红磷,主要是脱去灯内的氧气

7.发生火灾时要用湿毛巾堵往口鼻是为了防止吸入有毒气体.如遇到毒气（含氯气、盐酸,硫化氢、氨气）泄漏时,我们也要用湿毛巾堵往口鼻,然后逃往地势较高的地方.

二、关于食品

1.把新鲜鸡蛋放在石灰水中可以保鲜,是因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙堵往了鸡蛋表面的微孔,防止氧化而变质.

2.为了防止食品受潮和变质或变形,常在食品袋内充的气体的二氧化碳或氮气；或在袋内放干燥剂：生石灰、氯化钙主要是吸水,铁主在是吸收氧气和水；或采取真空包装.

3.鱼鳔内的气体主要有二氧化碳和氧气

4.做镘头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸,生成的二氧化碳能使面包疏松多孔.

5.蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡,可降低农药的药性

6.皮蛋的涩味可以加点食醋去除

7.冰箱的异味可用活性炭除去,利用了活性炭的吸附性.

8.铝壶上的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）,可用盐酸或食醋除去

三、环境问题

1.酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物（如SO2、NO2）的大量排放引起,酸雨的危害有：腐蚀建筑物,影响作物生长,污染河流,影响人体健康,造成土地酸化.减少酸雨的措施：开成新能源,少用煤作燃料,煤进行脱硫技术.

2.汽车尾气中含有CO,NO,SO2等,治理的方法是：改变发动机结构,使燃料充分燃烧；在排气管上装上一个催化转化装置,使CO、NO转化为无毒的N2和二氧化碳.控制城市汽车尾气对空气污染的方法有：（1）开发新能源,（2）使用电动车

3.防止水污染的方法：

（1）加强对水质的监测

（2）工业三废要经过处理后排放

（3） 合理使用农药和化肥

（4）禁止使用含磷洗衣粉

（5）加强水土保护,植树造林

节约用水的方法：水的二次利用（洗米水去浇花）,随手关水龙头,低灌技术,工业水的二次利用.

4.温室效应

由于煤、石油燃料的使用,空气中的二氧化碳含量不断增加.不利影响是：全球气候变热,土地沙漠化,两极冰川熔化；可采取的措施是：植树造林,禁止乱砍滥伐；减少化石燃料的燃烧,更多地利用太阳能,风能,地能,核能,水能等（我们可以节约用纸,节约能源,多栽树,随手关灯）

例3： 哪里有生活中的化学?我要常见的日常生活中的化学知识[化学练习题]

食盐味咸,常用来调味,或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等,是一种用量最多、最广的调味品,素称“百味之王”.人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g食盐就足够了),其原因一是增加口味,二则是人体机能的需要.Na+主要存在于细胞外液,是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分.动物血液中盐浓度是恒定的,盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性,于是发生无力和颤抖,最后导致动物后腿麻痹,直至死亡.美国科学家泰勒亲身体会了吃无盐食物的过程,起初是出汗增加,食欲消失,5天后感到十分疲惫,到第8～9天则感到肌肉疼痛和僵硬,继而发生失眠和肌肉抽搐,后因情况更为严重而被迫终止实验.当然,摄取过多的食盐,就会把水分从细胞中吸收回体液中,使机体因缺水而发烧.

　　把空气中的氮气转化为可被植物吸收的氮的化合物的过程,称为氮的固定.自然界中氮的固定通常有两种：一种是闪电时空气中的氮气和氧气化合物生一氧化氮,一氧化氮进一步与氧气化合生成二氧化氮,二氧化氮被水吸收变成硝酸在下雨时降落到地面.另一种固氮的方式是利用植物的根瘤菌,根瘤菌是一种细菌,能使豆科植物的根部形成根瘤,在自然条件下,它能把空气中的氮气转化为含氮的化合物,供植物利用.“种豆子不上肥,连种几年地更肥”就是讲的这个道理.

　　松花皮蛋是我国人民的传统食品.由于它风味独特、口感极好、保质期长,很受人们喜爱.同学们知道吗?其实,将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程.灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体.同时,渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中,像一朵一朵的“松花”.而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物,于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化,蛋黄呈墨绿色,蛋清呈特殊的茶绿色.食盐可使皮蛋收缩离壳,增加口感和防腐等.加入的铅丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收缩离壳.而茶叶中的单宁和芳香油,可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味.

例4： 日常生活中的化学变化说十到十五个日常生活中常见的化学变化要好玩一点的[语文练习题]

水果为什么可以解酒

饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵,面颊发热发麻,头晕站立不稳……都是醉酒的先兆,这时需要解酒.

不少人知道,吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒.什么道理呢?

这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的.

同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯.

尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但由于上述酯化反应杂体内进行时受到多种因素的干扰,效果并不十分理想.因此,防醉酒的最佳方法是不贪杯.

炒菜时不宜把油烧得冒烟

炒菜时,有的人喜欢把油烧得冒烟甚至快燃烧起来才放菜,特别是在使用植物油的时候,觉得又不烧“死”菜里就会有生油气.须知这是一种不好懂得做法,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌.一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去.

镉与高血压

高血压是美国和其他一些国家最常见的慢性病之一.他在体内能够引起三种病变：心脏扩大,肾动脉发生病变及动脉硬化发展加快.患有肾病的人常常会得高血压症.人们从下列实验发现：镉与高血压发病有关.

给100个大鼠喂以下的金属化合物：钒、铬、镍、锗、砷、硒、锆、铌、钼、镉、锡、碲、锑和铅.只有给镉的那些动物出现了与人类高血压完全一样的症状,如心脏扩大、血压升高等.镉积聚在人和鼠的肾脏、动脉和肝脏内,在这些组织中镉干扰着某些需要吸收锌的酶系统、镉对肾组织比锌有更大的亲和力/因而能置换锌,这样就改变了依靠锌的那些反应.

经过大量研究.得出了以下的结论,肾脏内镉含量对锌含量的对比关系的变化是引起高血压的一个原因,在锌镉比低的地区里,高血压的发病率就高,反之依然.

人体镉天然来源是食物,水和空气.由于现代工业生产活动,工业烟尘.煤和石油产品的燃烧.空气是人体一个重要镉源,同时食物在加工,贮藏等过程中可能被镉污染,这样人体内肾脏中累积镉随年龄增长就越来越多从而也是随着年龄增大,患高血压病的人数也越来越多的原因.

油条与化学

油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜.

油条的历史非常悠久.我国古代的油条叫做“寒具”.唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深；夜来春睡无轻重,压匾佳人缠臂金”.这首诗把油条描绘得何等形象化啊!可当你们吃到香脆可口的油条时,是否想到油条制作过程中的化学知识呢?

先来看看油条的制作过程：首先是发面,即用鲜酵母或老面（酵面）与面粉一起加水揉和,使面团发酵到一定程度后,再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和,然后切成厚1厘米,长10厘米左右的条状物,把每两条上下叠好,用窄木条在中间压一下,旋转后拉长放入热油锅里去炸,使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条.

在发酵过程中,由于酵母菌在面团里繁殖分泌酵素（主要是分泌糖化酶和酒化酶）,使一小部分淀粉变成葡萄糖,又由葡萄糖变成乙醇,并产生二氧化碳气体,同时,还会产生一些有机酸类,这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类.

反应产生的二氧化碳气体使面团产生许多小孔并且膨胀起来.有机酸的存在,就会使面团有酸味,加入纯碱,就是要把多余的有机酸中和掉,并能产生二氧化碳气体,使面团进一步膨胀起来；同时,纯碱溶于水发生水解；后经热油锅一炸；由于有二氧化碳生成,使炸出的油条更加疏松.

从上面的反应中,我们也许会耽心,在油条时不是剩下了氢氧化钠吗?含有如此强碱的油条,吃起来怎能可口呢?然而其巧妙之处也就在这里.当面团里出现游离的氢氧化钠时,原料中的明矾就立即跟它发生了反应,使游离的氢氧化钠经成了氢氧化铝.氢氧化铝的凝胶液或干燥凝胶,在医疗上用作抗酸药,能中和胃酸、保护溃疡面,用于治疗胃酸过多症、胃溃疡和十二指肠溃疡等.常见的治胃病药“胃舒平”的主要成分就是氢氧化铝,因此,有的中医处方中谈到：油条对胃酸有抑制作用,并且对某些胃病的一定的疗效

真金辨别

随着人们生活水平的不断提高,穿戴金饰品的人越来越多了,购买时,人们总想买纯一点的,全纯的叫足金即真金.

真金金光闪闪,沉甸甸,比重19.3（克/厘米3）,不怕腐蚀,千百年后其色纹丝不变.

真金虽然闪闪发光,但闪金光的不一定是真金,如愚人金和人造仿金（如氮化钛等.）

愚人金是指能闪耀金黄色的黄铁矿（FeS2）或黄铜矿（CuFeS2）的矿石,它们常以迷人的姿色愚弄缺乏矿物知识的人而得其诨名.

愚人金、仿金跟真金色泽无二,真假难辨.但它们一碰到试金石,其“庐山真面目”便暴露无遗.看来,试金石倒的神秘,其实,它不过是自然界极普通的石头,色呈灰黑,状如鹅卵,通称辉绿石或石英岩其化学成份主要是SiO2,硬度较大,因久经风化逐成鹅卵状.检验时,只要把受试物在试金石上一划,便原形毕露：黄铁矿划出的条痕是黑色的：黄铜矿划出的条痕是墨绿色的；而真金呢?在试金石上留下的划痕,再出其“庐山真面”－金黄色.

“金无足赤”.天然黄金尚且不尽绝对纯,更何况黄金稀贵,所以,不少金饰品都是在金里添加一些铜、银,把它做成合金.人们选购时,这就面临一个如何鉴定黄金统一统一纯度,确定其成色（含金量）的问题.凭借试金石的“火眼金睛”,不仅能分辨黄金的真伪；还能识破黄金的优劣（以“K”为单位,以24K…100％为优；18K…75％为次；12K…50％为劣）这是因为不同成色的金饰品,颜色稍有差别.人们事先按比例精制出不同含金量的标准金条,一一在试金石上划出确知含量的色痕,再拿待测的金饰物在同一试金石上划痕,两相比较,最后由经验丰富的行家判定成色.此法简单位易行,但有一定的误差,必须寻找更精确的方法,选用“目光更为敏锐”的仪器.

随着科学技术的发展,国外发明一种激光试金仪.把激光束照射金、合金或仿金,分别化为蒸气,显现不同光谱线及其强度,从而甄别无误,操作简捷,也不用担心损耗黄金,检验时,用激光打的刀比针尖还小,样品损失不足十亿分之一克,真是微乎其微,颇受顾客和珠宝商的欢迎,这种撩开形形色色“庐山真面”的金饰品的仪器,堪称名副其实的“试金石”.

文章来源:搜狐社区

例5： 生活中的化学知识有哪些?

用食醋除去水壶内的水垢；

用肥皂水涂抹被蚊虫叮咬的地方以止痒；

当假牙咬到铝箔时会感到稍微的电刺激；

酒放得越久就越香…

相关思考练习题：

题1：日常生活中的化学现象有哪些

点拨：1. 在山区常见粗脖子病（甲状腺肿大），呆小病（克汀病），医生建议多吃海带，进行食物疗法。上述病患者的病因是人体缺一种元素：碘。 2. 用来制取包装香烟、糖果的金属箔（金属纸）的金属是：铝。 3. 黄金的熔点是1064.4℃，比它熔点高的金属很...

题2：生活中的化学实验

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题3：生活中常见化学反应 初中

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题4：生活中的化学常识有哪些？

点拨：1.放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。 2.炒菜时不宜把油烧得冒烟， 油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，...

题5：生活中的有哪些化学反应？

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