正宗可乐鸡翅的做法

曲谱自学网今天精心准备的是《正宗可乐鸡翅的做法》，下面是详解！

可乐鸡翅最正宗的做法

可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
可乐鸡翅的制作材料：主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
可乐鸡翅（2）的做法详细介绍 菜系及功效：青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：原本味 工艺：炖可乐鸡翅（2）的制作材料： 主料：鸡翅250克
调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克教您可乐鸡翅（2）怎么做，如何做可乐鸡翅（2）才好吃 1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；
2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；
3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；
4. 待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。

请问正宗可乐鸡翅的做法？

今天做了可乐鸡翅，妈妈说不正宗………请教高手！...

今天做了可乐鸡翅，妈妈说不正宗………请教高手！

一、可乐鸡翅的做法

1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！

二、可乐鸡的做法

··所需材料
主料：
鸡半只
可乐（一罐）

辅料：
盐
生姜等

··制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

··小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润

三、可乐鸡的做法：

用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)

（三）香辣可乐鸡翅
原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。

步骤：
锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

我要最正宗的可乐鸡翅做法

正宗的可乐鸡翅，鸡翅红亮，肉质鲜嫩，咸甜适口，老少皆宜。

食材： 鸡翅中20个，可乐一听，白糖一大调羹，盐少量， 葱段2节，姜块2，干辣椒5个，大料2个，花椒20粒。

做法： 1、鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。

　　2、炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。

　　3、看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒，放葱段、姜块、大料，继续翻炒。

　　4、感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐，盖上锅盖中小火焖煮15分钟。

　　5、开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤，仅有少量汤后，出锅装盘即可。

可乐鸡翅的正宗制作方法是什么 ，如何制作才能好吃...

　　做法一
　　把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒[6]、姜片、大蒜（一片就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐或可口可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。注意不能常吃，小心营养过盛，会发胖。
　　做法二
　　作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。
　　做法三
　　材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金 　　黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
　　做法五 　　
　　用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
　　做法五
　　一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大 可乐鸡翅拼盘图片(2)
　　火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至 　　沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃! 偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。
　　做法六
　　原料：鸡翅膀，(喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦)花椒， 干红辣椒，葱 ，姜 ，桂皮，八角等大料，酱油， 盐 ，250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
　　做法七
　　开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话，不用辣椒也可以；先把翅膀斩小块，一个翅中斩一刀，放一个容器里，加酱油少许，盐，葱姜腌20分钟到40分钟，这个酱油和盐是少许呀。然后，拿一炒锅热好加油，油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。当油6成热的时候将掰成小块的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不习惯辣的话，就加几颗花椒就可以了。再接着呢就放翅膀，这样不会乍油。翻炒一会，是会出一点水分的，不过是正常的，相信我。（相信我，没错的）看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫。大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候，就好了，不过要掌握火候。不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦！盛盘（找个最漂亮的盘子盛）！品尝呀！～ 　　在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。 首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。现在开始掌勺了，把少许油,烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。
　　做法八
　　1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水制作材料(11张)抄一下， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
　　做法九
　　1、焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。2、把鸡翅两面各划几刀，方便入味。3、用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。4、多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。5、直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火。6、盛出来就好叻！
　　做法十
　　用鸡翼做味道较好。1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2、放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3、油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
　　做法十一
　　原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。 　　步骤： 　　锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。用勺子把多余的油撇出来， 　　把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。
　　做法十二
　　主材料：最好采用鸡中段、百事可乐 　　配料：姜、盐、料酒、酱油 　　做法：1、将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。2、在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。3、开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握拉，呵呵~~~~~~ 　　4、可以吃了…… 　成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味……
　　做法十三
　　第一招:准备配料 　　1、鸡翅3根 　　2、干海椒少许 　　3、蒜一个，姜一小块 　　4、各式作料：酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块 第二招:鸡翅穿衣 　　1、把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖 　　2、在翅膀上均匀的划几道口，用盐、料酒腌入味，时间大概15分钟。 　　第三招：鸡翅过火山 　　1、锅内放油，多放一点，油稍热后，下姜、蒜、干海椒爆香， 　　2、下鸡翅入锅炸，炸到鸡皮微显黄色。 　　注意：炸鸡翅时火要关小一点 　　第四招：可乐漫鸡翅 　　1、沥出多余的油，锅内只留少许，下可乐淹没鸡翅。 　　2、可乐烧开后放入八角、桂皮，酱油，把火开小，闷煮20分钟左右 　　第五招：美翅出浴 　　1、鸡翅煮熟后，加少许味精，淋上少量的香油即可起锅了 　　2、为了让鸡翅更绝味，可先把鸡翅捞起摆盘，然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上。味道绝对巴适！
　　做法十四
　　材料： 　　完整的鸡翅多个，可乐一罐。 　　调料： 　　姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。 　　 做法：1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； 　　2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
　　做法十五
　　所需材料 主料：鸡半只 可乐（一罐） 辅料：盐 生姜等 　　制作方法： 　　1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 　　2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 　　3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 　　4.小火继续烧5分钟 　　5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 　　6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 　　小技巧： 　　1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 　　2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐 　　3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
　　做法十六
　　可乐鸡翅最简便的速成方法 　　1、锅里放水，放入姜片，烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下，去沫，捞出来； 　　2、净锅，油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅，煮开后放盐、糖、老抽； 　　3、锅盖上盖儿，小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了，就用中火把汁烧干再出锅。 　　（切记：可乐在经过高温加热后，如果火候控制不好就会出现发苦的味道，不过多试几次就能掌握的！）
　　做法十七
　　材料：鸡翅、湖南豆豉、干红辣椒 　　做法： 　　1、烧红的锅里倒少许花生油； 　　2、将用酱油腌制好的鸡翅吸干水份，然后放油锅煎至两面黄； 　　3、倒入准备好的豆豉及干红辣椒，炒两圈后，加一点水，盖上锅盖闷一下； 　　4、大概5分钟后，汁已收干，就可以乘来吃了。
　　做法十八
　　1.滴几滴油到电饭锅内（鸡翅本身就含有较多的油脂，所以仅需少量的几滴油即可），然后将鸡翅放入电饭锅内，尽量摆放平整，能更好的入味；　 　　2.洒上少量的白糖（因为可乐本身就是甜的，所以白糖不用放太多）；　 　　3.倒入少许黄油去腥味；　 　　4.再加入少许酱油；　 　　5.放些姜片，也是可以帮助去腥味；　 　　6.最后倒入可乐，只要将鸡翅基本淹没即可；　 　　7.盖上盖子打开电源，大约烧5－8分钟后打开锅盖，将鸡翅翻一面，便于更好的上色和入味。继续盖上　再烧5分钟左右。因为鸡翅本身肉质较嫩，容易熟，所以不用煮太长时间。总时长约15－20分钟左右即可（当然，如果想更入味些也可以多烧一会儿）。[7]
　　做法十九
　　主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 　　教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃 　　1. 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净 　　就可以了。 　　2. 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。 　　3. 倒入可乐，以没过翅中为宜。 　　4. 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 　　5. 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 　　6. 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。 　　可乐鸡翅(2)的制作材料： 　　主料：鸡翅250克 　　调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克 　　教您可乐鸡翅(2)怎么做，如何做可乐鸡翅(2) 　　1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味; 　　2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动; 　　3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖; 　　4. 待可乐将要熬尽，即可出锅
　　做法二十
　　主料：鸡翅适量 　　调料：葱适量，姜适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，可乐适量 　　口味：甜味 　　准备时间：5分钟 　　人数：2人份 　　烹饪时间：30分钟 　　做法： 　　1、在鸡中表面轻划开三刀。 　　2、锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。 　　3、将鸡翅两面都煎为金黄色，备用。 　　4、取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香。 　　5、倒入大约30毫升酱油。 　　6、倒入一罐健怡可乐。 　　7、倒入一些料酒。 　　8、将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅。 　　9、中炖约20分钟，然后大火收汁即可。
　　注意事项
　　购买时首先查看有没有检疫部门的检疫标签，最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血，不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性，严禁在食品中使用。

最正宗可乐鸡翅的做法大全 怎么做好吃

主料

鸡翅中500克    

辅料

葱如:1勺    姜    

可乐    酱油    

盐    白糖    

料酒    

正宗可乐鸡翅的做法步骤

1. 买来的鸡翅凉水下锅，开小火焯水，这样有利于鸡翅里面血水等污物的排出

2. 慢慢的血水和脏污的东西就排出了，看表面上浮着的这一层，等水开后鸡翅捞出，水倒掉 
再用清水洗净翅膀，沥干水分待用

3. 锅里少许油烧热，放姜片炒香，鸡翅和葱片一同下锅，鸡翅表面炒黄的同时，大葱也刚好出香味，烹一些料酒出香味，也是为了带走最后一点异味

4. 忘了说，配料很简单，一瓶可乐（大概配十个到十五个鸡翅），葱姜片，少许酱油，少许盐，一点糖，黄酒

5. 倒入可乐，酱油调色，味道淡的话用糖和盐调味

6. 大火烧开，并且全程保持大火状态

7. 一直到烧成这个样子，汤汁稍微黏稠就要不停晃动，如果稍作停顿就会糊锅 
但是仍然不要停止收汁，仍然大火

8. 收到差不多的时候，锅离火，夹出鸡翅摆盘，汤汁倒在鸡翅上面即可，差不多是指汤汁黏稠，能够均匀覆盖鸡翅而不多余

最正宗鲜红版可乐鸡翅的做法，怎么做鲜红版可乐鸡翅

材料
鸡翅，姜，可乐，老抽
做法
1.用开水将鸡翅抄下，倒掉血水，放入冷水下冲掉沫沫。
2.锅里放一点点油（因为鸡翅到时候会有油），放姜（1-2片）炒一下。
3.鸡翅倒锅里，放可乐（一厅足够）、一点老抽（主要用于上色，我放得多了点）、一
点生抽刚没过鸡翅开煮。（有的会煎一下鸡翅两面，使皮有点酥时再放可乐。我懒，略过了）
5.可乐煮得差不多时，收汁出锅开吃。

怎样做可乐鸡翅视频 正宗的可乐鸡翅做法

主料鸡翅中适量可乐一听
方法/步骤
1
准备食材有鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
2
鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份待用
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
3
锅内放少许油烧热，放入鸡翅 煎至外皮两面金黄色。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
4
然后倒入可乐，可乐的量以没过鸡翅即可。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
5
加入酱油、大料、葱段、姜片调味 大火烧开后转小火炖一会。
可乐鸡翅的做法 最正宗的做发
6
炖至汤汁浓稠即可 ，装盘上桌。

鸡翅的正宗做法，可乐鸡翅怎么做最好吃

食材明细

主料

• 鸡翅中适量

• 辅料

• 可乐一听

• 配料

• 八角适量

• 姜适量

• 葱段适量

• 料酒适量

• 甜味口味

• 炸工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

• 1

  材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

• 2

  鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

• 3

  锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

• 4

  煎至外皮两面泛黄。

• 5

  倒入可乐没过鸡翅即可。

• 6

  加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

• 7

  炖至汤汁浓稠即可。

正宗的可乐鸡翅怎么做

食材

• 主料

• 鸡中翅

  10只

• 辅料

• 可乐

  适量

• 姜

  2片

• 蒜

  2瓣

• 小葱

  少许

• 盐

  适量

• 酱油

  1大勺

• 老抽

  1茶匙

• 料酒

  少许

• 步骤

• 1.准备所需材料。

• 2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。

• 3.姜、蒜、小葱切碎。

• 4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。

• 5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。

• 6.用手抓均腌制15分钟。

• 7.锅内倒入食用油小火烧热。

• 8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

• 9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。

• 10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

• 小贴士

• 煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。

可乐鸡翅最正宗的味道是怎样的？

是不是刚开始有点甜，结果吃下去了，慢慢嚼又不甜了，然后，就很好吃？？？刚刚做了可乐鸡翅，不知道他最正宗的味道是怎样的，所以问一下，是不是我成功了呢？...

是不是刚开始有点甜，结果吃下去了，慢慢嚼又不甜了，然后，就很好吃？？？刚刚做了可乐鸡翅，不知道他最正宗的味道是怎样的，所以问一下，是不是我成功了呢？

可乐鸡翅 想吃甜口的 就不加盐 加糖 鸡翅炒糖筛·然后纯可乐炖。
咸口的就是直接炖，然后放盐，
是依照自己的口味而定，可乐鸡翅没有酸甜味的，
可以稍微加点醋来提鲜，但是不可以多放。
炖可乐的时候一定不要加水·