天天饮食家常菜视频

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怎么炸肉丸子天天饮食家常菜视频

教您油炸小肉丸怎么做，如何做油炸小肉丸才好吃

1、肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀。

2、加入鸡蛋，搅匀。

3、加淀粉，搅匀后，加入生抽、料酒、盐调味。

4、加入挤干水分的馒头，搅拌匀。

5、搅打均匀后。

6、油烧至温热后，将丸子入锅炸至金黄熟透。

7、.炸完盛出，继续给油锅加温。

8、大火油热后，复炸一次，盛焦黄色
油炸小肉丸的做法小贴士
1.这个方法炸的丸子非常香，馒头不可少。
2.能吃姜的人，可放姜末。我家老公不直接吃姜，所以放的姜粉。
3.鸡蛋和淀粉，要对应的放，比如鸡蛋大，就多放些淀粉，鸡蛋小，可少放些淀粉，最终肉馅不要太稀。要能挤成球型才好。
4.咸淡要掌握好。
5.复炸一次，丸子的外皮更酥脆。

天天饮食家常菜视频蔬菜沙拉的做法

材料
卷心菜，葡萄干，沙拉酱，萝卜
做法
1、萝卜切丝，卷心菜用手撕。
2、把萝卜丝和卷心菜倒进碗里，并且加入葡萄干，加上沙拉酱拌均。

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天天饮食下载
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剧情简介
天天饮食是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性栏目。《天天饮食》适应现代人们对生活品质不断追求的心理，将厨艺与饮食文化相结合，做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享家庭生活中的轻松与恬静。